邵哥牛肉面源自安徽皖北，2000年起在安徽合肥火爆兴起，邵哥牛肉面精选鲜嫩牛肉、辅以多味草药，秘制牛肉汤汁；面香、肉嫩、汤浓，一时无两。有俗谚云：“漆园吃碗邵家面，皇帝老子咱不羡”。独特的口味深受广大消费者的喜爱，现已在安徽开设多家分店，被列为安徽特色美食，荣获安徽特色名小吃、安徽特色小吃名店等多项荣誉。

邵哥牛肉面创始人邵建光先生祖籍安徽皖北蒙城县，其祖上自明朝起均从事厨师类工作，作为邵氏一门嫡系传人，邵建光自幼便深得真传，且多年来，邵建光先生北上内蒙、南下广州，西探新疆，东至韩国，取各地美食之精华，造就了自己精湛的厨艺，并于上世纪末创办“求实技校”广授厨艺，享誉一方。三十年磨一剑，将祖传秘方与现代科技相结合，铸就“邵哥”牛肉面这块金字招牌。

2000年。邵哥牛肉面正式进驻合肥，一时间客似云来、火爆全场，从第一家合肥紫蓬路店迅速蔓延，仅两三年就在合肥开设多家分店，经常有食客专程慕名前去品尝；一家接一家相继开业，每一家均开业大吉、生意红火，多数店铺月盈利好几万；如今邵哥牛肉面在合肥已是声明鹊起，已被省餐饮协会正式授予“安徽名小吃”、“安徽特色小吃名店”等多项荣誉称号。

随着邵哥的快速发展，邵哥如今也以成熟的品牌成熟的模式面向全国正式推广加盟，希望把我们的美食带到全国，加盟热线：400—185—9777

公司：合肥大别山餐饮管理有限公司 网站：www.shaoge.net

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